„Mijlocul de grasimi si nutrienti sanatosi gasit intr-un avocado – acidul oleic, luteina, acidul folic, vitamina E, grasimile mononesaturate si glutationul printre ele – pot ajuta la protejarea organismului de boli cardiace, cancer, boli oculare degenerative si boli cerebrale” – Dr. Frank Lipman
Desi termenul „super mancare” nu exista din punct de vedere medical sau legal, toata lumea de la experti in fitness la medici (vezi Dr. Lipman, de mai sus) utilizeaza termenul pentru a descrie „potentiali nutrienti care impacheteaza doze mari de antioxidanti, polifenoli, vitamine si minerale.”
Intr-adevar, dr. Lipman „se ocupa” de avocado ca super alimentul #3 (in spatele legumelor cu frunze si legumelor crucifere)
In acest articol, va oferim nu unul, nu doua, dar 25 motive pentru a manca un avocado zilnic!
1. Avocado este dens in nutrienti
Avocado sunt printre cele mai bogate surse de vitamine si minerale; oferind aproape 20 de ori in fiecare portie. Intr-o cantitate mica de 100gr, un avocado contine procentul zilnic recomandat (DZR) din aceste vitamine si minerale: vitamina K, 26%, Folat, 20%, Vitamina C, 17%; Potasiu, 14%.
2. Un izvor bogat de grasimi sanatoase
Avocado este un aliment „cras’. Vestea buna este ca aproape toata aceasta grasime este sanatoasa sau grasime mononesaturata.
3. Ajuta la mentinerea unei greutati sanatoase
Avocado, in ciuda faptului ca este „bogat in grasimi”, poate promova si ajuta la mentinerea unei greutati sanatoase. Unul dintre motive este faptul ca fructul este bogat in fibre, care promoveaza sentimentele de satietate.
4. Inflamatia luptelor
Avocadoul are un continut ridicat de acid oleic – un acid gras care reduce raspunsul inflamator – fructul este eficient in combaterea inflamatiei.
5. Promoveaza sanatatea ochilor
Avocadoul contine substante nutritive luteina si zeaxantina, doi nutrienti care lupta impotriva degenerarii maculare.
6. Previne diabetul
Studiile arata ca persoanele care mananca jumatate de avocado cu pranzul stabilizeaza nivelul zaharului din sange.
7. Creste absorbtia de nutrienti
Este bine sa mananci o multime de minerale, nutrienti si vitamine, insa corpul tau trebuie sa le si absoarba! Avocadoul ajuta si la acest lucru.
8. Scade nivelul de colesterol rau
Cercetarile arata ca avocado reduce colesterolul total, trigliceridele din sange si colesterolul LDL
9. Intareste parul si netezeste pielea
Toata lumea vrea parul fabulos si sanatatea pielii. O combinatie intre vitamina E cu si continutul in grasimi sanatoase poate ajuta la crearea unei pieli si par mai tanar.
10. Un anti-inflamator puternic
O mare parte din durerea pe care o traim se datoreaza inflamatiei. Dupa cum s-a mentionat, avocado suprima raspunsul inflamator. Acest lucru, desigur, ajuta la atenuarea durerii cauzate de inflamatie.
11. Intareste oasele
Avocadoul contine cantitati bune de cupru, folat si vitamina K – toate substantele nutritive importante pentru intarirea oaselor.
12. Ajuta lupta impotriva cancerului
Proprietatile de combatere a cancerului este inca in curs de cercetare. Cu toate acestea, unele cercetari au fost promitatoare; aceasta include incetinirea celulelor canceroase de prostata.
13. Imbunatateste sanatatea digestiva
Fibrele sunt un nutrient citric pentru asigurarea sanatatii digestive adecvate. Din fericire, avocado are o multime de nutrienti in continut!
14. Regleaza tensiunea arteriala
Sursele de potasiu servesc un rol important in reglarea tensiunii arteriale, iar un avocado contine 28% din DZR-ul de potasiu
15. Asigura o sarcina sanatoasa
Vitaminele B6, C, folatul si potasiul sunt unele dintre cele mai importante substante nutritive ale mamei asteptate. Avocadourile, desigur, sunt bogati in toate cele patru.
16. Iti mareste starea de spirit
Potasiul si acidul folic sunt cunoscute ca „mancare pentru creier”. Lipsa ambelor substante nutritive a fost legata de depresie si simptome asemanatoare. Asa cum s-a mentionat, avocadoul este bogat in ambele.
17. Ofera un boost de energie
Aesta este un beneficiu adesea uitat despre avocado. Dintre toti macronutrientii (carbohidrati, grasimi si proteine), grasimile sunt cele mai concentrate pentru stimularea energiei – acest lucru este valabil in special pentru grasimile sanatoase. Astfel, un avocado ofera o livrare lenta, dar constanta de energie, care poate dura o zi completa de munca.
18. Intareste sistemul imunitar
Vitaminele C, impreuna cu B si E, sunt toate stimulente naturale imune. Un avocado ofera o multime din toate cele trei.
19. Ajuta la creier
Cuprul este un stimulent de creier care este adesea ignorat. Nu este o surpriza, asadar multi oameni au o deficienta de cupru. Un avocado contine 20% DZR de cupru, care va poate ajuta cu functiile cognitive.
20. Este un fruct extrem de versatil
Exista atat de multe moduri de a va bucura de un avocado. Puteti sa il feliati, taiati, macinati sau amestecati; poate fi adaugat ca si garnitura. Dupa cum probabil stiti, guacamole este unul dintre cele mai gustoase lucruri pe care il puteti prepara.
21. Poate fi savurat in mai multe feluri
Merita sa mentionam din nou diferitele moduri in care poate fi consumat un avocado. Iata cateva feluri de mancare : paine cu banana si avocado, smoothie ananas si avocado, hummus avocado, pesto avocado, bruschetta de tomato cu avocado, supa rece de avocado cu castraveti.
22. Beneficiile de protectie
Protectia ochilor, a pielii si a parului, a creierului, a imunitatii si a artritei reprezinta doar cateva beneficii de protectie ale avocadoului. Pentru un astfel de fruct delicios, beneficiile de protectie sunt uimitoare.
23. Mai mult potastiu decat bananele
Da, asta este destul de suprinzator. Cea mai mare sursa de potasiu a oamenilor este o banana proaspata. Un avocado are mai mult de doua ori cantitatea de potasiu decat o banana (975mg).
24. Pentru o inima sanatoasa
Pe masura ce consumul de avocado este legat de trigliceridele sanguine si de masuratorile LDL, are proprietati antiinflamatoare puternice si ajuta la normalizarea tensiunii arteriale. Este una dintre cele mai sanatoase alimente pentru inima.
25. Consumatorii frecventi de avocado sunt mai sanatosi
Conform unei analize a peste 17.500 de persoane, cei care consumau avocado au fost gasiti mult mai sanatosi decat altii. Mai exact grupul anterior avea rate mai scazute de boli de inima, diabet si obezitate.
